¿Cómo se hace la leche de almendras?

¿Cuál es tu primer pensamiento cuando piensas en la leche? ¿Quizás un pasto lleno de vacas vagando en un campo de hierba?

Esto se debe a que durante mucho tiempo la leche nos llegó en una forma general, de vacas. Antes del comienzo de la leche alternativa de origen vegetal, la forma de recolectar leche para el consumo era ordeñar a una vaca hembra y recolectar las excreciones de sus ubres.

Y aunque ciertamente ese sigue siendo el caso cuando se trata de productos lácteos, las variedades alternativas de leche ahora también son un pilar en nuestras dietas. No fue hasta principios de la década de 2000 que se apoderó de la idea de la leche de almendras.

Si eres fanático de este tipo de leche, entonces probablemente te has preguntado “¿cómo se hace la leche de almendras”? Cuando lo piensas, parece extraño que puedas obtener leche de una almendra, y que debe ser un proceso complicado. ¿Pero es? Exploremos cómo se hace esta leche a base de plantas.

Cómo se hace la leche de almendras

La leche derivada de almendras contiene solo unos pocos ingredientes simples y unos pocos pasos rápidos. Nos encantaría decirle que el proceso es largo, laborioso y laborioso, pero esa no es la verdad. En realidad, es muy simple y directo e incluso puede hacerlo en su propia casa si lo desea.

La leche de almendras se crea al mezclar almendras y agua y luego se cuela la mezcla para eliminar los sólidos. Puede usar una gasa o un paño especial para nueces para colar la mezcla. El líquido resultante es leche suave y cremosa que tiene una textura y sabor maravillosos.

El sabor es ligeramente a nuez y la textura se asemeja a la de la leche normal. Esta es la razón por la cual la leche hecha de almendras es la opción más popular para aquellos que son intolerantes a los lácteos, alérgicos a los lácteos o que viven un estilo de vida vegano.

Si bien es bastante sencillo preparar este tipo de leche en casa, también puede ser mucho más costoso que si comprara en su tienda local o en línea a través de un comercial detallista.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber leche de almendras?

Ahora que sabe lo simple que es el proceso para preparar esta leche y los pocos ingredientes necesarios, es hora de decidir si es la alternativa láctea adecuada para usted.

Eche un vistazo a algunos de los beneficios para la salud de la leche de almendras y compárelos con la leche láctea. La leche de almendras contiene:

• Una alta concentración de vitaminas y minerales
• Azúcar extremadamente bajo por porción
• Bajo en calorías por porción
• Una increíble fuente de calcio y vitamina D
• Sin lactosa, por lo que es perfecto para quienes son intolerantes a la lactosa
• Un gran equilibrio de potasio y fósforo

Con mayores concentraciones de nutrientes vitales y menos calorías, es fácil ver por qué esta opción de leche a base de plantas se ha convertido rápidamente en la alternativa de leche no láctea más popular. Además, ¡el sabor es excepcional!

Entonces, si eres un conocedor de la leche de almendras o estás considerando probarlo por primera vez, ¡esperamos que pruebes Naturally Brand!